Oldal kiválasztása

Borgaléria a Horváth ház alatt

Szerző: | 2012-11-14.

Elkészült a Horvát ház történelmi, kétszáz éves pincéjében kialakított borgaléria. A Balaton egész partján kuriózumnak számító, egyedi hangulatú, elsősorban a borkultúra bemutatására koncentráló központ egyelőre csak rendezvényeknek ad helyet, jövő tavasszal indul a teljes üzem.

 

 

Formabontó szolgáltatások, átfogó balatoni bor kínálat és semmivel sem összetéveszthető patinás hangulat. A Horváth ház alatt húzódó 1798-ban épült, 300 négyzetméteres boltíves, kiemelt műemléknek számító, hosszú évtizedeken át kihasználatlanul vegetáló pincében tavaly áprilisban kezdődtek a munkálatok. A felújítás során megőrizték a kétszáz éves falakat és boltíveket, elvégezték a működtetéshez szükséges korszerűsítéseket, kialakítottak egy modern konyhát, egy negyven férőhelyes vendégteret, amit egy szeparált kisebb tér egészít ki, a mozgáskorlátozottak számára pedig lift is üzemel.

– Mindenképpen szerettük volna megőrizni a pince patináját és rusztikus hatását. A berendezést belsőépítész tervezte, boroshordók anyagát használtuk fel, minden bútor tölgyből készült, a hordó, mint motívum mindegyiken visszaköszön, külön figyeltünk az ódon falak megvilágítására is. Ilyen hely nincs még egy a Balatonnál, erős, de egyben intim atmoszférája van a pincének. Borkulturális központot, borgalériát képzeltünk ide, ugyan van konyha, de elsősorban a borkóstolásra, a gasztronómiai rendezvényekre, borbemutatókra szeretnénk koncentrálni – válaszolta a balatonfured.hu érdeklődésére Köteles Zsolt, a beruházást végző Potencial Consulting Kft ügyvezetője, aki hozzátette: egyelőre próbaüzem jelleggel nyitottak ki, különböző rendezvények, összejövetelek lebonyolítására lehet kibérelni a helyiséget, jövő év tavaszától kezdődik a teljes üzem.
– Éves nyitva tartást tervezünk. A hagyományos vendéglátáshoz képest formabontó üzemeltetést képzeltünk el, a borral kapcsolatos eseményeken, programokon lesz a főhangsúly – fogalmazott Köteles Zsolt.

A térség borturisztikai fejlesztése céljából a Közép-Dunántúli Regionális Fejlesztési tanács 99 millió forint támogatást adott a konzorcium formájában induló három borászatnak. A forrásból a csopaki Jásdi-, a füredi Figula pincészet illetve a Balaton Borgalériát üzemeltető kft egyenlő részben osztozott. A Horváth ház pincéjében kialakított borgaléria, amelyet a pályázat értelmében a cég legalább öt évig köteles működtetni, hat új munkahelyet teremt a városban.

A balatonfured.hu oldal megtalálható a Facebookon is, klikkeljen ide, lájkoljon minket, így új híreinkről azonnal értesülhet!

balatonfured.hu

Megosztás

Ne maradjon le a város legfontosabb híreiről!

Iratkozzon fel hírlevelünkre és értesüljön első kézből Balatonfüred híreiről!

Olvass tovább

Programok

Meseautó

2024-04-06. 19.00 Balatonfüred Kongresszusi Központ

Musical.

Arács Napja

2024-04-06. 11.00 Arácsi Népház

Az értékek nyomában Arácson.

< 2022 >
Október
H.K.Sze.Cs.P.Szo.V.
     12
3456
  • 12:00 -13:00
    2022.10.06

    Megemlékezés.

789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Hírek, Agora

Hírek

Agora

  • nemecsek2024-03-28 09.53AgoraSzerintem összekapcsolódik a fejekben, de aki gondolkodik azt is tudja, hogy vannak törvények amiket illene betartani. A varjak védett állatok,
  • Akkor én nem értem2024-03-27 18.33AgoraHogy ha annyira dübörög a turizmus (amire ugye azt mondták, hogy nem cél, hanem eszköz; csak tudnám, hogy mihez, mert
  • dühös füredi2024-03-23 20.42AgoraArra itt nincs pénz, csak ötcsillagos szállókra. Talán jún. után lesz. A feleségem egy hetes kabátját is összerondították, de a

HOZZÁSZÓLÁSOK

Hirdetés

anigifwpbradafaloda
anigifwpmozi
Wow Banner Fekvo Szoveg V2 2
Bahart
image004