A Piffáth Pince Olaszrizlingje a Város Bora. A család kedvence másoknak is ízlett.
A hagyományoknak megfelelően ezúttal is a képviselő testület döntött arról, hogy a városi borversenyen aranyérmes Olaszrizlingek közül melyik helyi bor viselheti egy éven át a Város Bora címet.
Három pincészet a Söptei, a Kocor és a Piffáth versengett a címért, vakkóstolással választották ki a győztest.
– Meglepetésként ért a díj, volt már úgy, hogy benne voltunk a legjobbak között, de eddig még nem sikerült nyernünk. Ez az Olaszrizling volt a család kedvence, már erjedéskor éreztük, hogy jól sikerült, plusz illatokat tartalmaz. Hosszú évek óta ugyanabból a füredi szőlőből készítjük az Olaszrizlinget, de mindig szoktunk kísérletezni – válaszolta a balatonfured.hu kérdésére Piffáthné Nóra bortermelő, aki elmondta: nagy feladat lesz a mintegy 2500 literes tétel palackozása.
A Piffáth Pince 1992-től működik, családi vállalkozásként. Öt fajtából, nyolc féle bort készítenek, évente összesen közel négyszáz hektót.
2012 óta választják meg minden évben a város borát, amely csak palackozva, egyedi címkével ellátva forgalmazható. Az önkormányzat egy éven át ezt a bort ajándékozza a partnerei számára.
balatonfured.hu
kekec
2024.11.28.
Szuper, hogy kijavítja a másik helyesírását. Imádom az ilyet. Bizony, rövid magánhangzóval írta a felemlegetett szót. De akkor miért írja…
Bővebben
ovi
2024.11.28.
Szerintem nem tájidegen, sőt egyetértek, jól néz ki. Hogy Dubaj, hogy jön ide, végképp nem értem. Biztos kellett valami nagy,…
Bővebben
Nagyon új óvoda
2024.11.28.
Én is egyetértek az eredeti kommentelővel. Nekem a tájidegen szó jutott eszembe. Van egy honlap, szerintem nem írhatom ide a…
Bővebben