Balatonfüredi az év fagylaltja

Minden eddiginél több nevező indult az Év Fagylaltja 2025 versenyen, amelyet a Magyar Cukrász Ipartestület ezúttal Hajdúszoboszlón rendezett meg.
Az évről évre egyre népszerűbb versenyen öt kategóriában osztottak ki díjakat. A fesztiválhangulatú esemény célja a minőségi kézműves fagylaltok népszerűsítése és a hazai fagylaltkultúra fejlesztése volt. A rendezvény keretében a versenyzők a közönség szeme láttára készítették el fagylaltkülönlegességeiket egy professzionális, teljesen felszerelt laboratóriumban. Ezúttal is a hagyományostól eltérő, izgalmas ízkombinációk taroltak.

Márton Sándor (Bagaméri Fagylaltozó) a fődíj mellett megnyerte a Pávai kedvence elnevezésű, kötelezően almát tartalmazó kategóriát a Tündérpite fagylaltjával, sőt a Hajdúszoboszló Centenárium 2025. különdíját is elnyerte ezzel a kreációval, de hazavihette a Kézműves Fagylalt Nívódíjat is. Márton Sándorral készített korábbi interjúnk itt olvasható.

Balatonfüred tarolt a versenyen, hiszen Bergmann Nándor A kis Bergmann Cukrászda vezetője idén megnyerte a szakmai szervezetek különdíját Balatoni mámoros csokoládé fagylaltjával. Tavaly a füredi cukrász lett a fődíjas a Tökmag sorbet pirosbogyós gyümölcsökkel elnevezésű fagylaltjával.

Az Év fagylaltja versenyen a szegedi Virág Cukrászda Camelia fagylaltja lett az ezüstérmes, míg a harmadik helyet a debreceni Mignon Cukrászda Brüszke nevet viselő fagylaltja kapta. A díjazottak részletes listája a Magyar Cukrász Ipartestület honlapján olvasható.