Oldal kiválasztása

Füredgyöngye az új ígéret

Szerző: | 2012-10-29.

Az önkormányzat egy millió forinttal támogatja, a Csizmazia Darab József füredi szőlőnemesítő keresztezte Füredgyöngye szőlőfajta telepítését. A különleges bort adó fehér fajtában az ültetvény létrehozója Gyukli Krisztián borász illetve a város is lát fantáziát. A szőlőfajta idővel a városmarketing része lehet.

 

– Hosszú évek óta napirenden van a különleges szőlőfajta telepítése, több gazdával is tárgyaltunk erről az elmúlt tíz évben. Nagy öröm, hogy most Gyukli Krisztián borász révén megoldódni látszik a kérdés. Az önkormányzat örömmel támogatja ezt a kezdeményezést, hiszen, ha a telepítés eredménnyel jár, akkor a későbbiekben a városmarkentingben is szerepet kaphat a Füredgyöngye – vélekedett Bóka István polgármester a legutóbbi testületi ülésen, amelyen elhangzott, legalább négy-öt év kell ahhoz, hogy az első oltványokból szőlő majd bor legyen.

A Füredgyöngye szőlőfajta Dr. Csizmadia Darab József szőlőnemesítő, Balatonfüred díszpolgára nevéhez főződik. A fajtát az Egri Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetben állította elő még 1960-ban keresztezés útján. Legfőbb jellemzője, hogy rezisztens, azaz a gombabetegségeknek ellenálló, akár permetezés nélkül is termeszthető. A szőlő középméretű, laza fürtű, bogyója gömbölyű, aranysárga színű, kellemes főszeres ízű, jó mustfokkal szedhető. Csemegeszőlőként augusztus végén, szeptember elején már fogyasztható. Borszőlőnek szeptember közepén szüretelhető, különleges minőségű bort ad.

A Füred tévé riportjában Gyukli Krisztián borász beszél a szőlőfajtáról. Videó itt.

Mivel a Füredgyöngyéből nem állt rendelkezésre sem kész oltvány, sem szaporítóanyag, így egy fél hektáros területű ültetvény létrehozása csak két
lépcsőben valósítható meg. A Gyukli Pincészetnek sikerült felkutatni a szőlőfajtából összesen 13 tőkét az országban és Ausztriában. Ezek szőlővesszejét leoltatva, idén egy kísérleti ültetvényt hoztak létre. Egy év múlva várhatóan következik a második telepítés.
A szakmai hátteret egy nemzetközileg elismert intézmény, a németországi Freiburgi Állami Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet nyújtja, ahol Gyukli Krisztián 2005 óta dolgozik tudományos kutatói munkatársként. Az itt megszerzett ismereteket aztán a családi pincészetben kamatoztatja, ahol a világfajták mellett nagy hangsúlyt fektetnek a magyar fajtákból készülő borokra is.

Dr. Csizmazia Darab József egyébként maga kérte fel Gyukli Krisztiánt, hogy segítsen a Füredgyöngye szőlőfajtának a városban otthont találni és érvényesíteni kiváló adottságait.

A testület a 2013.évi illetve a 2014.évi költségvetés terhére évenkénti fél millió forinttal támogatja a szőlőültetvény telepítését.

balatonfured.hu

Megosztás

Ne maradjon le a város legfontosabb híreiről!

Iratkozzon fel hírlevelünkre és értesüljön első kézből Balatonfüred híreiről!

Olvass tovább

Programok

Szaffi – családi opera

2025-05-02. 17.00 Balatonfüred Kongresszusi Központ

Jókai Mór: A cigánybáró című regénye nyomán.

Hírek, Agora

Hírek

Partnerségi egyeztetés

A város képviselő-testülete kezdeményezte a város településrendezési eszközeinek módosítását.

2025.04.19.

Kedves István, "Pizse" nem észt oszt, csupán tényeket írt le. Én közel 30 éve közlekedek napi szinten Balatonfüred és Veszprém…

kiváncsi autós

2025.04.14.

Ami Ausztriát illeti, van egy érdekes jelenség. Sokszor látogatjuk a burgenlandi rokonainkat. Kifelé menve hogy hol a határ, azt becsukott…

Gab

2025.04.13.

Pontosan ott, ahol a MNB alapítványi pénzei, és a magánnyugdíjpénztári befizetéseink. Egyébbként az üzemanyag árában is van "útadó". Na, az…

HOZZÁSZÓLÁSOK

Hirdetés

Wow Banner Fekvo Szoveg V2 2
Toplogo Monitor
anigifwpmozi
Wow Banner Fekvo Szoveg V2 2
Bahart