Különleges gasztronómiai élménnyel kecsegtet a Balaton első lakásétterme. KonyhaArt névvel indult új kezdeményezés Füreden. Egyedi vendéglátás és meglepetések.
Bár már 2007 óta léteznek Magyarországon is lakáséttermek, még mindig viszonylag kicsi a népszerűségük. Eredetük Kubába vezet. Fidel Castro nem sokkal a kubai forradalom győzelme után bezáratta az általa imperialistának bélyegzett éttermeket, mire a leleményes kubaiak otthon kezdtek főzni egymásnak illetve az idővel betévedő turistáknak, akik az ötletet magukkal vitték Európába és Amerikába.
Találunk olyan lakáséttermeket, ahol profi séfek főznek és a gasztronómia csúcsalkotásaival örvendeztetik meg a látogatókat, de akad olyan is, ahol pusztán lelkes amatőrök kezében van a fakanál. Van, ahol speciális menükkel, vagy éppen egy-egy egzotikus ország gasztronómiai kultúrájával ismerkedhetünk meg. Balatonfüreden a tervek szerint mindegyik verzióból lesz majd egy-egy alkalom. Elegáns és modern, esetleg antik és polgári lakásban, profi séfek vagy a főzés szerelmeseinek tálalásában, a cél mégis közös: barátságos, meghitt hangulatban gasztronómiai élményt nyújtani másoknak.
A kétségkívül trendinek számító műfajban valószínűleg az egyedisége és a hagyományos vendéglátástól eltérő közvetlensége a legvonzóbb. Tökéletes választás azoknak, akik valamilyen családi ünnepet vagy üzleti vacsorát szeretnének lebonyolítani, akik szeretnek mást, vagy különlegeset kipróbálni, akiknek nem asztaluk a főzés, de szeretnek jókat enni, főleg jó hangulatban és társaságban.
A KonyhArt első estéjét már megtartották, a résztvevők szerint felejthetetlen élményt adott a Kocsis Bálint, mesterszakács, több híres étterem kreatív séfje, az egészségtudatos irányzat képviselője illetve Gyukli Krisztián füredi borász celebrálta alkalom.
A lakásétterem minden alkalommal más lesz, más séfé, más országé, más kultúráé lesz a főszerep. A tervek szerint havonta egy alkalommal tartanak összejöveteleket, legközelebb november 24-én.
A gasztronómiai különlegességre vágyók a KonyhaART Facebook csoportban találnak a lakásétteremről bővebb információkat.
balatonfured.hu







igazi régi fürediek
2025.12.17.
Tisztelt Névtelen! Van egy nagy baj! A hozzászólása után ítélve Önnel semmi baja a füredieknek, hanem az éjszakai rendzavarókkal, stb.…
Bővebben
2025.12.16.
Sajnos a "rezignált füredinek" nem tudtam válaszolni, ezért ha nyomon követi az itteni beszélgetést, akkor válaszolnék, mégpedig nem vagyok iszákos,…
Bővebben
szintén nagyon fáradt füredi
2025.12.10.
Egyetértek rezignált füredivel, sőt. Én egyébként Judithoz képest pont fordítva érzem, évtizedek óta és évről évre egyre inkább: pont, hogy…
Bővebben