Újra főzött Arany-ebéd

2019-03-02. 12.00 Blaha Étterem

„Jobb ízű a falat, ha mindnyájan esznek.” (Arany János)

Aranymenü
Egy korty pálinka a jobb féléből
Csorba leves – ahogyan Petőfi szerette, amikor Nagyszalontán járt. Kétszer is szedett belőle.
Tócsni liptói túróval és sajtdarabkákkal – Tompa Miska ezzel kínálta Aranyékat, amikor náluk vendégeskedtek a Felvidéken 1855-ben.
Kakaspörkölt túrós csuszával – Arany kedvence Nagykörösön is a paprikás csirke volt, de ha kakas jutott a fazékba, még a lúdtollat is eldobta örömében.
Marcafánk – A szüleitől örökölt leírás szerint. Az egyetlen hiteles ételrecept, amely Aranytól ránk maradt, s amelyet most mindenki hazavihet emlékbe.
Fekete kávé – amiként azt Juliska, Arany felesége főzte

Ráadásként: Hirtling István színművésztől jó kedélyű Arany versek.
Praznovszky Mihály irodalomtörténész dedikálja a frissen megjelent, Arany és Madách levelezését bemutató könyvét.

Belépődíj: 4500 forint.
Jelentkezni itt lehet: info@hotelblaha.hu, vagy a 06/30/997-2098 telefonszámon.

 

További programok

Hozzászólások lezárva.